Oleifici
Nato nel 1968, l'Oleificio Pasquinoni è stato fra i primi produttori della Provincia di Rimini ad ottenere la certificazione per la produzione dell’olio extra vergine di oliva Colline di Romagna DOP.
In questa azienda, la mano sapiente dell’artigiano e l’impiego delle più moderne tecnologie si alleano dando vita ad un olio extra vergine di oliva di altissima qualità che si distingue per il suo gusto superiore, per i suoi aspetti terapeutici e per l’alta digeribilità.
Nel frantoio Pasquinoni, dotato di un impianto con tecnologia d’avanguardia, nasce un olio extravergine dalle eccellenti proprietà organolettiche e ricco di polifenoli, rinomato per la sua fragranza di oliva appena franta e per i suoi retrogusti di pomodoro, carciofo e mandorla.
Negli oliveti dedicati alla produzione dell’extra vergine “Colline di Romagna” sono presenti varietà autoctone quali Correggiolo e Rossina. Olii che, grazie alle insuperabili virtù, sono il condimento principe della dieta mediterranea.
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